Останнім часом люди віддають перевагу здоровій та збалансованій їжі. Саме тому найбільш популярними вважаються страви середземноморської та японської кухні. Що ж їх об'єднує? Звичайно ж, морепродукти. І тунець займає серед них вельми почесне місце.

У рецептах середземноморської кухні тунець використовується для приготування салатів, супів (карпаччо), рагу, піци, пасти, численних закусок. В Японії з тунця (або магуро, як його там називають) готують суші та сашимі, салати з оцтом, теріякі, тушковані блюда або смажать солоного тунця на грилі.

Консервований тунець за своїми